طريقة عمل حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر يقرمش وخفيف

من طرف **ورد محمدي** الجمعة يناير 22, 2010 11:53 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر يقرمش وخفيف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر يقرمش وخفيف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير1كوب ماء دافى *1كوب حليب دافى*1 كوب شاهى صغير زيت*1 ملعقة اكل خميرة بيرة*1ملعقة صغيرة سكر مع الخميرة*1ملعقة اكل ملح*5 اكواب دقيق تزيد او تنقص قليل *(انا عملت نص المقدار)

مقادير الصوص

2 ملعقة كبيرة رب التمر *2 ملعقة كبيرة زيت *1كوب صغير ماء(طبعا الصوص او رب التمر بيعطى لون مخملى وريحتة حلوة جدا لحلقات السمسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحن السمسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقةنحرك الخميرة مع السكر والماء ونتركهم 10 دقايق

نضيف باقى المواد حتى نتحصل على عجينة متوسطة وبعدين نتركها ترتاح نص ساعة بس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نشكلها اصابع كما فى الصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نبرم كل ااصبعين بالطول مع بعض على شكل كعكة ثم نضع الكعكة فى صوص التمر ثم فى السمسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعهم فى طاجين الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتركهم ساعة ليتضاعفحجمهم نخبزهم فى فرن حامى شوية على درجة 180 حتى يحمرووهدو بعد خروجهم من الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا جاهز السميت او السميد او الكعك بااى اسم تحبو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **شمس الهدايه** الجمعة يناير 29, 2010 12:40 am

طريقة حلوة وسهلة وباين
من شكله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] انه لذيذ
يسلمووو على الطريقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر يقرمش وخفيف

طريقة عمل حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر يقرمش وخفيف

رد: طريقة عمل حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر يقرمش وخفيف