كرات البطاطس مع اللحم المفروم وحلقات البصل من عمل يدي ..

من طرف **نور الولايه** الإثنين أغسطس 17, 2009 9:40 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ

ندخل بالموضوع ع طول اليوم سويت
طبق مررهـ لذيذ بالنسبهـ لي اي
شيء فيهـ بطاطس بهالطريقهـ عندي
شيء عجييييييييب ويجنن أخليكم
مع وصفة اليوووم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

بطاطس حسب الرغبهـ
لحم مفروم
بصل
بصل أبيض
جبن بوك
قشطهـ
معجون طماطم حسب الرغبهـ ملعقتين زين
+ شوية مااي فنجان تقريباً
بهارات ملح فلفل أسود وأحمر وبهار كاري
شوية كركم وبهارات مشكلهـ

الطريقهـ

أول شيء نحمر البصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هنآ بعد ماتغير لونهـ حلو كذا لونهـ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هنا نخلط معهـ اللحم المفروم + البهارات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وكذا لونهـ تماام بعد إضافة معجون الطماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نجي للبطاطس بعد السلق وأول شيء
نسويهـ نقوم بأضافة القليل من الزيت
والفلفل الأسود والملح ومن ثم نهرسهـ
ونحرص ع توزيع البهار والملح بشكل جيد
من ثم نكور البطاطس هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نسوي ع جنب البصل الأبيض
نقطعهـ حلقات ومن ثم يقلى
بالزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا لونهـ تمام حلوو مرررهـ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نسيت شيء أول طبقهـ في الصينهـ
اللحم المفروم ونوزعهـ بشكل مرتب
تالي نصف عليهـ كور البطاطس
ومن ثم حلقات البصل

نجي إلى الخليط اللي فوق ونخلط
واحد قشطهـ + ملعقتين جبن بوك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أو ع حسب رغبتك كذلك ونصبهـ
هكذا مثل اللي بالصورهـ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضعهـ بالفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعهـ
تقريباً عشر دقايق وزود بس تتحمر
تطفيء عليها وهذا شكلها النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عوافي ع قلوبكم

تم التعديل بواسطة عاشقة الأنوار المحمدية