لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات

من طرف **الأموره** الأربعاء أبريل 22, 2009 1:30 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
الحشوه :
لحم مفوم ..او لحم دجاج مفروم
فلفل رومي مقطع - جزر مقطع مكعبات ومسلوق او مقلي
بصل مقطع - ثوم مفروم ناعم

صلصة :
عندك خيارين اما تستخدمي الجاهزه او تسوينها بنفسك
مقادير الصلصه:
بصله مفرومه - 2 طماطم مطحون - فص ثوم - صلصة طماطم حسب الحاجه
ملح وفلفل وزعتر - زيت

لعمل الصلصه :
نحمر البصل ثم نضيف الثوم ونستمر في التحريك ثم نضيف الصلصه والطماطم
ونستمر بالتحريك الى ان تتسبك طبعا ونتبلها بالملح والفلف والزعتر

دحين جا دور الحشوه :
نحمر البصل ونضيف له الثوم ونحط اللحم ونستمر في التقليب ونحط الفلفل الى ان تنضج اللحمه والخضار بعدين نحط الجزر
ونستمر بالتقليب ونتبلها بالملح وبهارات مشكله

نغلى ماء في قدر كبير
ونبتدي ننزل الازانيا 3 شرائح كل مره واذا استوت نرفعها من الماء المغلي بملعقه كبيره ونستمر في سلق الازانيا حتى تنتهي الكميه

نبتدي بلف الازانيا
نحط شريحة لازانيا ونحط عليها الحشوه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نلفها ونحطها بصينية بايركس يكون فيها قليل من صلصة الطماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونستمر في اللف لحد ما ننتهي من الكميه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نغطي الازانيا بباقي الصلصه الحمراء ونحطها بالفرن لمدة 10 دقائق ويكون الفرن شغال من تحت بس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نطلعها ونصب عليها كريمة الخفق ونرش الوجه بجبن موزريلا ونغطيها بالقصدير ونرجعها الفرن مره ثانيه لمدة 15 دقيقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نطلعها من الفرن وهذا شكلها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحط بالصحن قطعتين ونقدمها مع خبز بالثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انشاه الله تعجبكم
نسالكم الدعاء
منقول لعيونكم الحلوه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم

من طرف **ورد محمدي** الأربعاء أبريل 22, 2009 3:21 pm

روعه يسلموووووو على هذي الطبق
شكله حلو اكيد طعمه حلو بعد
يعطيك العافيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رووووووووووعة يعطيك العافية

من طرف **الأموره** الأربعاء أبريل 22, 2009 7:03 pm

ورد محمدي
يسلم لي مرورك
هذا بعض مما عندكم
مشكووووووووووووره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم

طبق اللأزانيا شي خيااااااال

وشكله مررررره ويفتح النفس بجد

هذا الطبق غدانا يوم الجمعة انا وبنوتات المنتدى

يعني لمة بنات اولاد لا غير مدعوين

يسلمووووو يالغلا على المجهود الراااائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **ريشة فنان** الإثنين أبريل 27, 2009 1:49 am

شكله مرتب وحلو يعطيك العافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات

لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات

رد: لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات

رد: لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات

رد: لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات

رد: لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات

رد: لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات