لفائف كفتة الدجاج
3 مشترك
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
لفائف كفتة الدجاج
من طرف ورد محمدي الثلاثاء أبريل 14, 2009 10:30 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيفكم ان شا الله بخير
اليوم جيب لكم لفائف كفتة الدجاج
ان شا الله تنال اعجابكم
أعجني عجينتك المظبوطة .. ودعيها تخمر ..
كيفكم ان شا الله بخير
اليوم جيب لكم لفائف كفتة الدجاج
ان شا الله تنال اعجابكم
أعجني عجينتك المظبوطة .. ودعيها تخمر ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثلاثة صدور دجاج مفرومة ، مع ثلاثة روؤس بصل مفرومة ، حزمة بقدونس ، كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهذا شكلها بعد الشوي ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/size]نعود للعجينة فنفردها ثم نقصها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الآن نلف كل قطعة من العجنية على كفتة واحدة كما في الشكل ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/size]وستصبح بهذا الشكل ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الآن نرصها في صواني مدهونة بقليل من الزيت وندهن المعجنات بقليل من الحليب ثم ترش بالسمسم ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
]وتصبح كهذا الشكل .. الآن جاهزة للدخول إلى الفرن ..]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهذه بعد خروجها من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهذه صورة أخرى ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهذه صورة لنرى شكلها من الداخل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بالهناء والعافية على قلوبكم
ورد محمدي- ♥ مشرفة قسم نفحات إيمانيه ♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 7444
هوايتي : التأ مل في عظمة الخالق
وظيفتي بالحياة : عالمي غير الناس اعيش جوي بخيال مجنون
مكان تواجدي : حفظ الله ورعايته
مزاجي اليوم :
رد: لفائف كفتة الدجاج
من طرف شمس الهدايه الإثنين أبريل 27, 2009 1:06 pm
بصراحه
حلوووووهيم يم يفتح النفس
خاطري اجرب الطريقهيسلمو الايادي يا وردة منتدانا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شمس الهدايه- ♥ ♥ الــمديره ♥ ♥
-
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
عدد المشاركات : 3259
هوايتي : فن التصميم والإداره
وظيفتي بالحياة : باحثه عن كل جديد ومفيد
مكان تواجدي : عالم خااااص جـداً
مزاجي اليوم :
رد: لفائف كفتة الدجاج
من طرف لؤلؤة شرقية الإثنين أبريل 27, 2009 7:41 pm
يم يمي طبق رائع يسلمووووووووو
لؤلؤة شرقية- ♥ مشرفة قسم جنون التصوير♥
-
تاريخ التسجيل : 05/03/2009
عدد المشاركات : 1702
مزاجي اليوم :
مواضيع مماثلة» اصابع كفتة الدجاج
» كفتة الدجاج بالجبن يميييييي
» لفائف الزعتر
» لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات
» لفائف السمبوسه بالفرن
» كفتة الدجاج بالجبن يميييييي
» لفائف الزعتر
» لفائف لازانيـــــــــا لاتفوتكمـ ياحلواااااااااات
» لفائف السمبوسه بالفرن
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى