طريقة عمل بطاطس الشيبس يمي

من طرف **ورد محمدي** الأحد أبريل 12, 2009 6:34 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم
كيفكم بنااات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل بطاطس الشيبس يمي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أنا حبيت أقدم لكم طريقة بطاطس الشيبس اللذيذة اللي كتير بيموتوا فيها وأنا من أولهم لإنها بجد تجنن ويا رب تعجبكم وكمان معاها طريقة الصلصلة اللي مع الشبسي

أولا طريقة الشبسي :

الطريقة :
قطعي البطاطس شرائح رقيقه اما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع) او بالسكين وتضعينها في وعاء به ماء
و ملح لمدة تقريبا ربع ساعة على الأقل.

وبعدين تختاري نكهه للشيبس ومنها :

1- تخلطي ملعقة صغيرة جبن ونص ملعقة صغيرة مايونيز مع شوي ملح .

2- شطة أو كاتشب او ملح .............الخ .

تختاري النكهه اللي تحبيها وتدهنيها على شريحة البطاطس بحيث ما تكون شويه أو كثيرة بعدين تدخليها الفرن بعد ما يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة واجلسي عندالفرن لين يبدا البطاطس يستوي ويصبح

مقرمش و ما يتحرق.