بسكويت محشي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بسكويت محشي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

½ كوب سمن،½ كوب حليب، ½ كوب سكر
4 م ك كريمة دريم ويب، 1 م ص باكنج بودر
½1 كوب دقيق، 2 بيضة، فانيليا
للحشو:فنجان شاي rice krispies+ فانيليا+ زلال بيضة،
كاكاو+ سكر

الطريقة:

يخلط الدقيق والكريمة والباكنج بودر
تخلط السمن والحليب والسكر ويضاف البيض
ويخفق جيدا وتضاف الفانيليا
يضاف خليط الدقيق تدريجيا ويعجن
حتى تتكون عجينة ملساء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تترك لترتاح
تجهز الحشوة بخفق زلال البيض والفانيليا ثم يضاف اليه rice krispies
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تفرد العجينة وتقطع بقطاعة دائرية وتوضع في قالب (كما بالصورة)
ثم توضع الحشوة بداخل العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويمكن فرد العجينة شكل مستطيل ونثر الكاكاو والسكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تلف العجينة علي شكل اسطوانة صغيرة وتقطع
وتوضع كل جزء في القالب
تخبز في فرن متوسط الحرارة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]