سابليه بالمربى يذوب بالفم

من طرف **ورد محمدي** الأربعاء سبتمبر 15, 2010 5:28 am

سابليه محشو بالمربى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

200 جرام زبدة طرية - كوب الا ربع سكر بودرة - صفار بيضتين

- فانيليا - ملعقة شاي بيكنج بودر - حوالي 3 اكواب دقيق.

مربى.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلط جيداً ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا

و يخلطوا ثم يضاف البيكنج بودر و الدقيق و تخلط المكونات

و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة يتوقف فوراً عن الخلط.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تفرد العجينة السابقة بواسطة العصا ثم تقطع بالقطاعات الخاصة به أو بقطاعة دائرية

ثم بواسطة غطاء قلم حبر يشكل في نصف كل دائرة من عدد الدوائر التي تم تقطيعها

ثلاثة دوائر صغيرة جداً .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ترفع الدوائر التي تم تشكيل دوائر صغيرة بها فتبقى الدوائر الصغيرة ملتصقة بطاولة العمل

و تظهر البسكويتات بهذا الشكل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تصف في صينية و تدخل إلى الفرن حتى تشقر ثم تخرج و تترك لتبرد.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

و عندها تبرد يفرد على البسكويتات الغير مثقبة مربى كرز أو مربى فراولة احمر

و اذا لم يتواجد تضاف قطرة ملون غذائي احمر للمربى المتوفر فيظهر لونه احمر

ثم تغطى البسكويتات التي وضع عليها المربى بالبسكويتات المثقبة

و يضغط عليها قليلاً حتى يخرج المربى من الثقوب فتظهر بهذا الشكل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يقدم مع القهوة و الشاي

ملاحظة:

و من الممكن استبدال المربى بشوكولا

كما يمكن اضافة ملعقة شاي قرفة للعجينة

و تغطى البسكويتات المثقبة بالسكر البودر قبل وضعها على البسكويت المغطي بالمربى.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياسلام من شكله تحفه

شغل امرتب

شهيتيني يالغلا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلم دياتكـ حبيبتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **ورد محمدي** السبت سبتمبر 25, 2010 5:06 pm

سعدت بتواجدك الرائع في متصفحي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سابليه بالمربى يذوب بالفم

سابليه بالمربى يذوب بالفم

رد: سابليه بالمربى يذوب بالفم

رد: سابليه بالمربى يذوب بالفم