دوائر البطاط المحشيه
3 مشترك
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
دوائر البطاط المحشيه
من طرف ورد محمدي الخميس يوليو 08, 2010 2:12 am
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لعمل هذا الطبق نحتاج الى:
بطاطا ـ لحم مفروم ـ بقدونس ـ بيض ـ دقيق ـ بصل يابس ـ ملح ـ فلفل ـ بهار
الطريقة :
لعمل هذا الطبق نحتاج الى:
بطاطا ـ لحم مفروم ـ بقدونس ـ بيض ـ دقيق ـ بصل يابس ـ ملح ـ فلفل ـ بهار
الطريقة :
بعد تقشير البطاطس وغسلها نقطع حبات البطاطا الى دوائر سميكة ونشرح الدائرة الى نصفين ونتركها من اخرها ملتصقة
نرش البطاطا بالملح ونتبل اللحم المفروم نضيف له حبة بصل مفرم وقليل من البقدونس المفروم وملعقتين من البيض المخفوق وملح وفلفل وبهارحسب الرغبة
نقوم بحشو دوائر البطاطس بين الطبقتين
نضع في وعاء بيضة مخفوقة وفي وعاء اخر دقيق ونغمس رؤوس الدوائر المفتوحة بعد رصها باصابعنا بالبيض ثم الدقيق ونضعها في زيت حار للقلي
وبعد ان تنضج ويصبح لونها ذهبي نرفعها ونضعها على ورق ماص خاص للقلي والنتيجة النهائية كما في الصورة
ورد محمدي- ♥ مشرفة قسم نفحات إيمانيه ♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 7444
هوايتي : التأ مل في عظمة الخالق
وظيفتي بالحياة : عالمي غير الناس اعيش جوي بخيال مجنون
مكان تواجدي : حفظ الله ورعايته
مزاجي اليوم :
رد: دوائر البطاط المحشيه
من طرف عاشقة الأنوار المحمدية الخميس يوليو 08, 2010 9:29 am
يم يم يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــمي
طريقه سهله واكله شهيه
تسلم دياتكـِ يالغلا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عاشقة الأنوار المحمدية- ♥ مشرفة قسم الملتقى العام ومقهى الاعضاء♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 5633
هوايتي : معرفة كل ماهو جديد ومفيد وتصفح النت
مكان تواجدي : في عالمي الخاص
مزاجي اليوم :
لؤلؤة شرقية- ♥ مشرفة قسم جنون التصوير♥
-
تاريخ التسجيل : 05/03/2009
عدد المشاركات : 1702
مزاجي اليوم :
مواضيع مماثلة» دوائر الكنافة...رووووعة و لذييييذ
» دوائر التوست بالشوكلاته ( بالصور)
» متبل البطاط
» المكرونه المحشيه لاتفوتكم
» كروسان البطاط الهشه
» دوائر التوست بالشوكلاته ( بالصور)
» متبل البطاط
» المكرونه المحشيه لاتفوتكم
» كروسان البطاط الهشه
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى