حلا من أختياري.....

من طرف **ورد محمدي** الثلاثاء مايو 25, 2010 4:32 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

..[ شيز كيك الباونتي ]..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ كيكه شوكولاته جاهز .. 3 باونتي كبير ]..

[ 2 ظرف دريم ويب .. علبه قشطه .. بياله حليب بارد ]..

الكريمه :

[ بيالة حليب بارد .. 2 كيس دريم ويب ]..

[ ملعقه صغيره شوكولاته باودر .. 2 ملعقه صغيره شوكولاته نوتيلا ]..

الطريقه /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- يقطع الكيك ويصف بالصينيه ..

2- يخلط الدريم ويب مع الحليب حتى يتكثف ثم نضيف القشطه و الباونتي ..

3- نسكب الخليط على الكيك وندخلها الفريز لمدة 15 دقيقه حتى تجمد ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- نقوم بخلط مقادير الكريمة ( الدريم ويب والحليب والشوكولاته ) حتى تتكآثف

ثم نضيف النوتيلا ونخلطها حتى تتجانس ثم نسكبها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى تجمد ..

5- عند التقديم تقطع وتزين بشوكولاته خام مبشوره ..

وهنا نفس المقادير والطريقه عملتها بكاسات ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

/

..[ أصابع الباونتي ]..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ 2 كوب جوز الهند .. 1كوب حليب بودره ]..

[ 1 كوب سكر .. 1 علبة قشطه ] ..

للتغطيه /

شوكولاته خام ..

الطريقه /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- تخلط جميع المقادير الجافه سوياً ثم تضاف القشطه حتى تتكون عجينة متماسكه ..

2- تدخل الثلاجه ربع ساعه ثم تشكل على هيئة أصابع ..

وتدخل الفريزر لمدة 1/2 ساعه او حتى تتماسك تماماً ..

3- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تغطى اصابع جوز الهند كلياً .. وتوضع على على ورق زبده ..

حتى تجمد ثم تزين عن طريق قمع على هيئة خطوط ..

4- تدخل الثلاجه يوم كامل حتى تقل درجة الحلى ثم التقديم ..

* راح تلاحظين قرمشة خفيفه للسكر لكن كل ماطول بالثلاجه تخف وماتبان ..

* لو استخدمتي جوز الهند الرطب أتوقع بيكون الذ مع انو طول عمري اعمله بالعادي ..
/

..[ حلى جالكسي الكراميل ]..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطبقه الاولى :

كيك بالشوكولاته ..

الطبقه الثانيه :

[ 2 كيس دريم ويب .. 5 جالكسي كراميل .. 1 مارس كبير ]..

[ 2 ظرف كريم كارميل .. 1 قشطه قيمر .. 4 قطع جبن كيري ]..

الطبقه الثالثه :

[ كريمة خفق ] ..

الزينه : توفي

الطريقه /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- يقطع الكيك ويصف بالصينيه ..

2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على الكيك وتدخل الثلاجه حتى تجمد ..

3- تخلط الكريمه وتسكب عليها ثم تزين بصوص التوفي وتدخل الثلاجه حتى وقت التقديم ..

/

..[ ايس كريم ساندوتش ]..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ بسكويت شاي بالقمح .. 1 قشطة ]..

[ 2 ظرف دريم ويب .. علبة جلي كرز ]..

الطريقه /

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- نقوم بتحضير الجلي مع كوب من الماء المغلي ونتركه يبرد .. ونستخدم منه بيالة شاي فقط ..

2- نخلط القشطه والدريم ويب وبيالة الجلي حتى يتكاثف .. ثم نضعه في قمع التزين ..

3- ناخذ قطعه من البسكويت ونضع عليها الكريمه بشكل مرتفع ثم نضع طبقه اخرى من البسكويت ..

حتى يصبح مثل الساندوتش ..

4- ندخله الفريزر حتى يجمد ثم يقدم ..

.. ورود ودي لـِ أرواحكم ..

وااااااااااااااو

كل هذا حلى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يلا يالغلا سوي لنا كم طبق وعزمينا عليه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم الايادي على هذا المجهود الرائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **ورد محمدي** الخميس مايو 27, 2010 4:09 pm

حياكِ الله حبيبتي البيت بيتك
يسلموووووووو ياقلبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلا من أختياري.....

حلا من أختياري.....

رد: حلا من أختياري.....

رد: حلا من أختياري.....