محشي الشباتي بالزعتر والجبن

من طرف **نور الولايه** السبت فبراير 06, 2010 4:44 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم طريقة عمل الشباتي المحشو بالزعتر والجبن

طبعآ من إعدادي أخليكم مع الطريقه

المقادير :-

- 4 أكوآب دقيق لجميع الاستعمالات
- كأس ونص مآء
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره حبه سودآء
- زعتر أو جبن
- زيت

الطريقه :-

نخلط المقادير كلهآ مآعدآ الزيت وتترك لترتآح لمدة نصف ساعه أو أكثر

نكور العجينه على حسب المقدآر و نرش الطحين على سطح الطآوله وترق وتدهن بالزيت

ويرش عليهآ الزعتر او نضع الجبن السآئل أو سلآيس وتثنى العجينه وتدهن بالزيت ثم تثنى مره أخرى لصبح على شكل مثلث

وترق بعدهآ ونضع بالصآج مقدآر ملعقه صغيره من الزيت ونضع العجينه ويتم تحريكهآ ليتخللهآ الزيت

حتى تحمر قليلآ وتقلب للجهه الأخرى ونضع الزيت على أطراف الصاج وتحرك حتى تحمر

وهذي الصور =)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالعآفيه عليكم

</B></I>

من طرف **شمس الهدايه** الأحد فبراير 07, 2010 6:44 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شو هالزين هذا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] شباتي جناااااااان
وهاي حركات جديدة بدت محلات الشباتي تطبقها
انا جربت بجبن المثلثات بس
يمدحو الي بالبيض والجبن الهنغاري
يعطيك الف عافيه ياقلبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

محشي الشباتي بالزعتر والجبن

محشي الشباتي بالزعتر والجبن

رد: محشي الشباتي بالزعتر والجبن