فطيرة القشطه والجبن يميم

من طرف **ورد محمدي** الجمعة فبراير 19, 2010 8:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

عجينة العشر دقايق علبة قشطه علبتين اصغار كرفت شدر مبشور او 6 حبات جبن كيري سمسم للتزين وشيره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذي عجنتي بعد ما تخمرت نقسمها لقسمين ...... ندهن الصينيه ويفضل بزيت سمسم يعطي نكه مميزه نفرد نص العجينه ونحطه بالصينيه وهنا بعد ما فردنا العجينه بصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونخلي اطرف العجينه للأعلى .... نحط القشطه والجبن المبشور

ملاحظه : ما نوصل القشطه والجبن لنهاية الأطراف حتى ما تسيح لبرا مع الخبز ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نفرد القسم الثاني من العجينه ونشيله بنشابه زي ما هو موضح بالصوره ونفرده عالقشطه والجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما نفردها نضغط عليها لأخراج الهوا اللي بداخلها ونضغط عالأطراف ونلصقهم زين عشان ما تفتك زي ما هو موضح لكم .....ندهن الوجه بالبيض ونرش عليه السمسم ندخلها الفرن ...على نار متوسطه وبعد ما نشوف اطرافها بدت تحمر نشعل النار من فوق عشان يحمر الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الفطيره بعد ما استوت وصبينا عليها الشيره ... اممممه ريحتها مشهيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من الداخل والقشطه وسايحه مع الجبنه وهذي قطعه تستاهل بوءاول وحد ترد مزينه بنستله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطيرة بتشهي يسلمووو الايادي
والله لايحرمنا ابداعاتك الطيبه
تحياتي خيتوووو

فطيرة القشطه والجبن يميم

فطيرة القشطه والجبن يميم

رد: فطيرة القشطه والجبن يميم