ساندويج همبرغر بيتي مية بالمية وأحلى من المطاعم يممممممممم... بالخطوات المصورة

من طرف **نور الولايه** الجمعة يونيو 05, 2009 2:59 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلون الصحة ان شاء الله بخير
جبتلكم طريقة تحضير ساندويج همبرغر بالمنزل منقولة
من مطبخ إحدى الأخوات في إحدى المنتديات الله
يعطيها الصحة والعافية .

أترككم مع الطريقة

المقادير:

3 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب روب
1 كوب ماء دافىء
¼ كوب زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة العمل:

تخلط المقادير جميعا (مع ترك كوب طحين جانبا)
وتعجن ثم يضاف باقي الكوب تدريجيا مع العجن حتى
تتماسك العجينة جيدا وتنعم ثم توضع في طبق مدهون
وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها..

ثم تعجن مرة اخرى وتقطع الى كرات صغيرة نسبيا
(بحجم حبة الخوخ) وتوضع متباعدة في صينية مدهونة
أو مبطنة بورق الشواء ويضغط على سطحها قليلا
وتغطى حتى تبدا بالاختمار من جديد ثم تخبز في فرن
ساخن..

بالامكان دهن السطح بالحليب او بصفار البيض ويرش
سطحها قبل الخبز بالسمسم او بالحبة السوداء
(حسب رغبتك)..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هذا شكل القالب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هنا كورتها ووضعتها في القالب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هنا حمصت الخبز قبل وضع الحشوه بتطلع روعهههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وضعت ما يونيز وكاتشب وخردل يم يم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جهزت الهمبرجر في البيت مع البصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
قولو ما شاء الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قولو ما شاء الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أكيييييييييييييييييييييد عجبتكم

من طرف **شمس الهدايه** الخميس يونيو 11, 2009 2:38 pm

شو هالحركااااااااات

لابجد شطاره مررررره نااااااايس

يعطيك العافيه على هاي الطريقه الحلوة

بس لاتنسيني بساندويشه

تحياتي لك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **الأموره** الجمعة يونيو 12, 2009 12:59 am

شكلها جنااااااااااااااااان
تسلم الأيادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **نور الولايه** الجمعة يونيو 12, 2009 1:10 am

مشكوره على مرورك العطر الذي عطر صفحاتي
يا اختي شمس الهدايه
الاموره

ساندويج همبرغر بيتي مية بالمية وأحلى من المطاعم يممممممممم... بالخطوات المصورة

ساندويج همبرغر بيتي مية بالمية وأحلى من المطاعم يممممممممم... بالخطوات المصورة

رد: ساندويج همبرغر بيتي مية بالمية وأحلى من المطاعم يممممممممم... بالخطوات المصورة

رد: ساندويج همبرغر بيتي مية بالمية وأحلى من المطاعم يممممممممم... بالخطوات المصورة

رد: ساندويج همبرغر بيتي مية بالمية وأحلى من المطاعم يممممممممم... بالخطوات المصورة