كيك بالكاراميل والتوفي

من طرف **قطوف حسينيه** الأربعاء مايو 11, 2011 5:48 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يلا نبتدي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

٣ بيضات
٣/١ كاس زيت
٣/١ كاس سكر
كاسين طحين كويتي
علبة زبادي
قشطة كي دي دي
حليب
علبتين كراميل
بكنج بودرة
بف بفتري

الطريقة

١- خلطة الكيك ٢- خلطة الكراميل ٣- خلطة التوفي

اول شي نبتدي بخلطة الكيك
اخلط بالخلاط البيض والسكر ونخليه الين يذوب السكر حيل
بعدين نحط الزيت معهم
بعدين نحط الطحين والبكنج بودرة ونخلطهم جمييع بفتره طويله
بعدين نحطها بالحله
بهالطريقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نحطها بالفرن على درجة ٣٥٠
ونخليها لفترة نص ساعه او اقل على حسب
بعدين نطلعها وتكون بهالطريقة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خلصنا من طريقة الكيك
نجي للطريقة الثانية الكاراميل
سهله مايبي لها شي
كاسين ماي مع بودرة حليب ٣ ملاعق والكيسين الكراميل نحاول نذوبهم جمييع قبل لانحطهم على النار
بهالشكل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نرجع للكيك
شسوي فيها
اخذ سكين وابتدي اعمل فتحات على الكيك كلها
واخذ الكراميل واسكبه على الكيك الين تتشرب كلها
بهالشكل تكون[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحين نجي للطريقة الثالثة
اللي هي التوفي
ناخذ كوب شاي سكر او اقل بشوي ونحطه على النار اليين يذوب ويصيو لونه بني
بهالشكل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين
بشكل سريع نحط القشطه واحنا نحرك بستمرار علشان لايجمد السكر حتي لو جمد
اشوي مو مشكله نحرك نحرك وتذوب اشوي وانتبهوا لاتحترقون
تكون بهالشكل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين
نرجع للكيكه
ونضع التوفي على الكيك
بهالشكل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين
في شغله وقت بحط الكيك بالفرن احط معها حله ثانيه
بف بفتري اقطعها مربعات وادخلها بالفرن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نسيت اصورها بعد ماطلعها من الفرن
المهم
بعد مايستوي ونطلعه افتفته هههه لهجة حساويه
وانثرها على الكيك
بهالشكل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نحطها بالثلاجة علشان يجمد الكراميل

وهذي الشكل النهائي لها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكلها مره حلو

وفيها شبه من كيكة قدرة قادر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واكيد اول قطعه لي عشان اجربها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اختيار موفق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]