كباب خضرة

من طرف **ورد محمدي** الخميس ديسمبر 30, 2010 4:26 pm

كباب خضرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كأس طحين حمص
{ربع كأس طحين أبيض }= يمكن يكون طحين حمص بدل منه
ملعقتين طعام بقدونس مفروم
ملعقتين طعام كزبرة مفرومة
ملعتين طعام كراث مفرومة
ملعقة شبت ( سبنت ) مفروم
بصلة واحدة مفرومة ناعما
فص ثوم مبشور = يمكن الإستغناء عنه ويفضل ذلك
نصف ملعقة طعام من كل من :
زنجبيل كمون وقرفة وفلفل أحمر وكركم وملح
ملعقة شاي بيكنج بودر

بيضة / بيضتين
قليل من الماء للعجن

زيت للقلي

الطريقة :

تخلط جميع المقاديرإلى أن تصبح مثل خليط الكيك وتترك لمدة نصف ساعة
يقلى الكباب في زيت غزير وحار حتى يحمر
يوضع على ورق ماص للتخلص من الزيت ويقدم حارا

بالطريقة الصحية بدل القلي ممكن بكل بساطة تعملينه بالآلة اللي للقرصان بدل القرصان

وتطلع كباب حمص محمص لذيذ مرة لكن من غير قلي بالزيت
وبالهناء والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكله ايشهي وطريقته سهله

بجربه للعشاء

مشكورة خيتي ويسلمو ايدينك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **ورد محمدي** الثلاثاء يناير 04, 2011 5:00 pm

هلا وغلا ياعسل

وينك من زمان غايبه

جيبي ورقة عذر بسرعه هههههه

عاشت أيامك حبيبتي

دمتي بخير وعافيه

من طرف **دلع** الثلاثاء يناير 04, 2011 10:11 pm

يم يم
يسلمووووووو غلاتي
ورد
بس اذ ممكن تسويلي زية
يعطيك العافية
بجد مشهي

كباب خضرة

كباب خضرة

رد: كباب خضرة

رد: كباب خضرة

رد: كباب خضرة