بقلاوة البينت بيتر
2 مشترك
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
بقلاوة البينت بيتر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
3ونص كاس دقيق
2 زبده بدرجه حراره الغرفه
ربع كاس زيت
ثلثين كاس ماء
الحشوه هنا
زبدة الفول السوداني
اذا تحبي اي حشوه ثانيه بكيفك بس جربي هالطريقه اول
الطريقة:
بيدك افركي الزبده والدقيق زين
ثم اضيفي الزيت والماء واعجني
وخبطي وخبطي وخبطي>>تبغى عجن عشان تتماسك
ثم افرديها مره وحده كلها وقطعيها دوائر بكاس بس لايكون كبير ولاصغير الوسط زيين>>ماتحتاج تخمير
ثم اتبعي الطريقة بالصور
لفيها رول اذا حشيتيها ثم صكي اطرافها ثم حطيها على الصينية وابرميها كانك تلعبين بصلصال بس حاولي لاتطول عشان ماترهف وتخرب
او حطيها في يدك واضغطي عليهاعشان تتسكر زين
ثم لفي اطرفها زي كذا
طبعا قبل ماتلفينها بيطلع لك علامه اللي سكرتيها حاولي تخلينها على تحت عشان تكون مرتبه>>اذا صلحتوها بتفهموني
ثم صفيها في صينيه مدهونه
ثم دخليها فرن حامي
تقريبا ثلث>>على حسب فرنكم
وحمريها من فوق
ثم اذا طلعتيها من الفرن يكون عندك شيرة دافيه صبيها عليها
والشيره تميل للخف
خليها ربع ساعه بتكون الشيره جت للحلا من تحت بس
قومي اقلبي الحلا على الوجه الثاني
وخليه بعد ربع ساعه>>واذا بغيتوا اكثر
ثم ذري عليها فستق
وصفيها في صحن التقديم وصبي عليها بعد شيره بس شوي عشان تتلامع
وقدميها مع القهوة
بجد لايفوتكم>>هذا احسن حلا سويته في حيااتي>>لعد تمدحين ابد
الفول السوداني مع الشيره معطيه نكهه غييير
وتقريبا هالمقدار يجيب من 55 حبه الى 60 حبه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ورد محمدي- ♥ مشرفة قسم نفحات إيمانيه ♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 7444
هوايتي : التأ مل في عظمة الخالق
وظيفتي بالحياة : عالمي غير الناس اعيش جوي بخيال مجنون
مكان تواجدي : حفظ الله ورعايته
مزاجي اليوم :
رد: بقلاوة البينت بيتر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وووووووووووااااوو
شو هالحلا ياحلووووة
شكلة وطريقته جناااااااااان
يسلمووو الايادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شمس الهدايه- ♥ ♥ الــمديره ♥ ♥
-
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
عدد المشاركات : 3259
هوايتي : فن التصميم والإداره
وظيفتي بالحياة : باحثه عن كل جديد ومفيد
مكان تواجدي : عالم خااااص جـداً
مزاجي اليوم :
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى