شوفوا الصور البهارات اللي نستني الماجي و طارية ...و الريحه جنان

من طرف **ورد محمدي** الإثنين مارس 22, 2010 12:40 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بهارات من صنع يديك روعه وريحه جنان

و بصراحة و الله انها شي خيااااال و روعه بمعنى الكلمة و تخلي ريحة طبخك واصلة للشارع

هذا غير انك تظمني انها نظيفه وشغل متعوب عليه و من غير طعم الاكل مشاء الله تبارك الرحمن في غاية اللذه المهم انا بقولكم الطريقة و المقادير و بعد بالصور وش تبغون بعد تستاهلون و الله

.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مثل ما نتم شايفين بالصورة

حبوب الكسبرة الناشفه و الكمون وبعد فيه شوي فلفل اسود وابيض بس مو في الصورة
شمر و جوزة الطيب
شيبه و بصل و ثوم ناشف ورق غار و قرفه

و السر الحقيق للطعم

هو البقدونس و الفلفل الرومي و البصل الاخضر تغسليه و تنشفيه و يضاف للمكونات الملح الخشن الطبيعي طبعاً على حسب الرغبه فيه ناس يمكن ما تفضله لكن انا احبه معاه

اجمع كل المكونات و احمسها على النار لين ما تحسي الريحة عبت المكان و الريحة شييييييييييي جناااااان

.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و هذا شكلها بعد ما حمستها مع بعض ..........ما قولكم على الريحه شي خياااااال

بعدين طحنتها و اذا تحبون تضيفوا لها كركم او تكون كذا عادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذي بعد ما طحنتها واظفة لها الكركم

ملاحظة : المقادير و الكمية ماهي محدده لاني اسويها كمية واخليها في الفريزر