صفيحة على طريقة نابلسية لذيذه بالصور

من طرف **ورد محمدي** الأربعاء مارس 18, 2009 9:03 pm

نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة

الطريقة:
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم

الطريقة:

ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يم يم يمي

+

لا احد يقرب من الطبق

لاني بوزعه على اعضاء المنتدى يستاهلون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **ورد محمدي** الأحد مارس 22, 2009 2:47 pm

نورتي موضوعي خيتو
يسلمووووووووووووو
على الرد الرائع

من طرف **جيني ريودان** الثلاثاء مارس 24, 2009 3:00 am

يسلمووووو

بتوزعيه علينا ؟؟؟؟
انا ابغى الربع .....عشان ما اصير طماع

يسلمووو

صفيحة على طريقة نابلسية لذيذه بالصور

صفيحة على طريقة نابلسية لذيذه بالصور

رد: صفيحة على طريقة نابلسية لذيذه بالصور

رد: صفيحة على طريقة نابلسية لذيذه بالصور

رد: صفيحة على طريقة نابلسية لذيذه بالصور