احلا واسهل واطعم (انجلش كيك)لا وهش كمان

من طرف **ورد محمدي** الإثنين يناير 04, 2010 3:17 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقول بسم الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حجم الكوب المستخدم الموضح بالصوره
المقادير:

4 حبات بيض

واحد كوب سكر ناعم

2 ملعقه pp

1 ملعقه فانليا كبيره

كوب ونص دقيق منخول

1 باكو زبده صغير

2 ملعقه كبيره حليب نيدو

2 ملعقه كاكو

نص كوب شوكلاته هرشى دموع

الطريقه:

صوره القالب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 نخفق الزبده مع السكر حتى تصبح مثل الكريمه

2 نضع البيض ونستمر فى الخفق حتى يتجانس الخليط

3 نضع المواد الجافه
(ماعدا الكاكاو البودره) ونخلط حتى تمتزج المكونات جيدا ونقسم الخليط الى قسمين الاول نضع معه دموع الهرشى

والثانى نخليه بالخلاط ونضع عليه الكاكو ونخلطه

4 نحضر الصينيه وتكون مدهونه بزبده ومرشوشه بدقيق ونضع نصف الخليط الى مع دموع الهرشى

5 اخيرا نضع القسم المخلوط بالكاكو وبعود خشب او سكين نعمل حركات عشوائيه عشان نمزج شوى اللونين مع بعض

6 ندخل الصينيه الفرن على 180

مده ساعه او اقل اختبريها بعدثلث ساعه

7 حمريها من فوق وبعد ماتستوى حطيها على سلك حتى تبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شوفو كيف هشه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صوره اقرب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]