عجينه رائعه للمعجنات والفطاير والبتزاء

من طرف **ورد محمدي** الأحد نوفمبر 29, 2009 9:55 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

6 أكواب دقيق + ربع كوب سكر + رشة ملح + 2 م خميرة فورية + 1م بيكينج باودر + 5 م طعام زيت + 6 م طعام زبادي ( روب ).

الطريقة:

1. يخلط الحليب والزيت والزبادي مع بعض.

2. في الخلاط ( كأس طحين + خميرة + بيكينج باودر + سكر + ملح ).

3. أضيفي خليط الحليب وأخلطي لمدة 2 د.

4. صب الخليط في الدقيق المتبق ، وتعجن جيدا ثم تخمّر 1 س .

5. سوّي اللي تحبي من المعجنات .

6. أنا سوّيت ( برجر + توست + خبز أشكال + خلية نحل + سينابون ).

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك الف عافيه
شكلها جونااااااااان وتشهي
يسلموووو الايادي عزيزتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عجينه رائعه للمعجنات والفطاير والبتزاء

عجينه رائعه للمعجنات والفطاير والبتزاء

رد: عجينه رائعه للمعجنات والفطاير والبتزاء