احلى كيكة كريم كراميل ومن جديد

من طرف **ورد محمدي** الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 4:30 pm

§¤°^°¤§¤ كيكــــــــــــة الكراميل " " ¤§¤°^°¤§
اتمنى يعجبكم
.
.
.
.
.
.
.
المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الكراميل:
1 ك سكر

مقادير الكريم كراميل :

2 ك حليب بودرة
2 بيض
1 م فانيليا
1\2 ك سكر

مقادير الكيكة :

2بيض
3\4 ك زيت
3\4 ك حليب سائل
1\2 ك سكر
1ك طحين
1 م\ك باكينج باودر

الطريقــــــــــــــــــــة:

اضع على النار كوب السكر وادوبه الى ان يصبح لونه ذهبي ... حاولت ارسم هالرسمة عليه يادوب زبطت .. ياترى شو الرسمة اللي رسمتها على السكر ؟؟؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ماندوب السكر نضعه فوق الصينية بشكل متساو ...
ملاحظة : هنحتاج صينية اكبر من الصينية الاولى عشان هنضع الكيكة في حمام مائي ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين راح نعمل مقادير الكريم كراميل .. راح نضيف جميع المكونات في خلاط العصير ونخلطهم مع بعض ... ونضيف الخليط على الكراميل ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين راح نعمل الكيك .. هضيف جميع المكونات في الخلاط ماعدا الطحين والباكينج باودر ...بعد مانخلط الخليط نضيف الطحين والباكينج باودر عليه ...

ملاحظة : انا شلت 2 معلقتين طحين ووضعت بدالهم شوكلاته عشان الكيكة تكون بطعم الشوكلاته ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هنوضع خليط الكيك فوق الكريم كراميل ... وبعدين متل ماحكيت اول نضعها في حمام مائي ...
بعدين نضعها في الفرن ساعة او الى ان يصبح شكلها بهذا الشكل ...
.
.
.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واخيرا راح نتركها ربع ساعة بس لحتى تبرد وبعدين نقلبها ....

..
.
.
.
.
.
الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا بعد التقطيع شوفو كيف شكلها من جوه ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طلع طعمها كتير طيب ... وهادي راح تكون هدية مني لاول واحد راح يرد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
.
.
.
.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يمي يم
طعمهاااااااااا لذيذ
مابعطي احد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يسلمووو الايادي غاليتي
ويعطيك الف عافيه يااارب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]