حلا الباونتي يم يم شهي وطري

من طرف **ورد محمدي** الإثنين أغسطس 17, 2009 4:18 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبايبي تعالوا تفضلوا وكل حبوبة تأخد قطعة من ألذ باونتي ... يم يم طرية ولذيذة

بسم الله نبدأ..

المقادير..
بياض 2 بيضة
4 ملاعق طعام سكر ناعم
10 ملاعق طعام جوز هند
قطرات من روح جوز الهند
رشة ملح
اقل من ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
شوكولا بالحليب للتغليف

الطريقة..
نخفق البياض بالمضرب حتي ينفش ومعه رشة الملح وروح جوز الهند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدها نضيف السكر ونحرك بالملعقة ونضيف جوز الهند والبيكنج باودر ونحرك بالملعقة .. وتلاحظي ان المزيج اصبح متماسك ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نشكله اصابع و نضعه في قالب مبطن بورق زبدة ونخبزه في فرن 200 ْ في الرف الاوسط حتى تحمر قليلاً..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدها نتركها تبرد تماماً ..

التزيين ..
نذوب الشوكولا في حمام مائي مع قطرات قليلة من الزيت النباتي .. ونغمس القطع فيها ونزينها من فوق بنقط من الشوكولا ونتركها تبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.. وممكن تحطيها في الثلاجة (البراد)..

وقدميها لحبايبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصحتين وعافية