طريقه ظريفه وسهله لقلي الباذنجان بدون زيت

من طرف **ورد محمدي** الجمعة يونيو 05, 2009 1:44 am

طريقه ظريفه وسهله لقلي الباذنجان بدون زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
--------------------------------------------------------------------------------

لكي لا تستعملي زيت كثير يشربه ويمتصه الباذنجان

قطعي الباذنجان حلقات عير سميكه يعني متوسطه

رشي عليه الملح وقلبيه وضعيه علي مصفاه علشان

ينزل ميته

وهاتي قطعه من القماش القطن وامسحي بها الشرايح

وبفرشاه امسحي علي الشرائح بزيت الزيتون

وضعيه علي الشوايه وعندما يحمر اول وجه اقلبيه

علي الوجه الاخر ولما يحمر هتلاقيه كانه مقلي بالضبط

وباقل القليل من الزيت

جربوها لا تاخد وقت وصحيه جدا

ويظل وجه الباذنجان مقرمش واحمر ومن الداخل طريزبده

وكانه نقلي في الزيت وبكده يكون صحي جدا

وبعدين تبليه بالملح والكمون والبهارات والثوم المدقوق الناعم

والخل والليمون

وبالصحه والهنا
ا
__________________

من طرف **شمس الهدايه** الخميس يونيو 11, 2009 5:19 am

حركة حلووووة وضروري نطبقها

بصراحه البذنجان المقلي طعمه جناااااان بس عيبه

الوحيد شربه لزيوت

بس بعد ايوم بنستخدم هاي الطريقه

يعطيك الف عافيه

مشرفتنا المبدعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **الأموره** الجمعة يونيو 12, 2009 1:05 am

تسلمي غاليتي
صحيح الباذنجان المقلي يشرب زيت واجد
مشكووووووره على الطريقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقه ظريفه وسهله لقلي الباذنجان بدون زيت

طريقه ظريفه وسهله لقلي الباذنجان بدون زيت

رد: طريقه ظريفه وسهله لقلي الباذنجان بدون زيت

رد: طريقه ظريفه وسهله لقلي الباذنجان بدون زيت