الرز الحساوي
3 مشترك
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
الرز الحساوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل الأرز الحساوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
1 كجم لحم
3 كوب أرز
3 حبات طماط
2 حبة بصل
1 حزمة سلق حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملح
الطريقة
1 - قطعي اللحم قطع صغيرة وقطعي البصل قطع صغيرة
طريقة عمل الأرز الحساوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
1 كجم لحم
3 كوب أرز
3 حبات طماط
2 حبة بصل
1 حزمة سلق حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملح
الطريقة
1 - قطعي اللحم قطع صغيرة وقطعي البصل قطع صغيرة
2 - ضعي الزيت في قدر وارفعيه علي النار
3 - ثم ضعي فيه البصل وقلبي حتى يصفر
4 - ثم أضيفي اللحم مع التقليب حتى يحمر
5 - ثم أضيفي الفلفل , والكزبرة , والقرفة
والقرنفل , والهيل , والملح , وعصير الطماطم
6 - واتركيه علي نار هادئة لمدة 45 دقيقة
7 - اغسلي السلق وافرميه فرما ناعما , وصفيه من
ماء الغسيل وأضيفيه إلي قدر اللحم واتركيه على
النار لمدة 10 دقائق
8 - اغسلي الأرز وضعيه في القدر واتركيه حتى
ينضج ثم ضعيه في طبق التقديم
بلهنا والعافيه
منقول لعيونكم
تحياتي القلبيه
الأموره- ♥ مـشرفة قـسم حــكاية قـلم ♥
-
تاريخ التسجيل : 05/03/2009
عدد المشاركات : 3801
مزاجي اليوم :
رد: الرز الحساوي
ريشة فنان
تسلم على المرور العطر
والرد الرائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تسلم على المرور العطر
والرد الرائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الأموره- ♥ مـشرفة قـسم حــكاية قـلم ♥
-
تاريخ التسجيل : 05/03/2009
عدد المشاركات : 3801
مزاجي اليوم :
ورد محمدي- ♥ مشرفة قسم نفحات إيمانيه ♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 7444
هوايتي : التأ مل في عظمة الخالق
وظيفتي بالحياة : عالمي غير الناس اعيش جوي بخيال مجنون
مكان تواجدي : حفظ الله ورعايته
مزاجي اليوم :
مواضيع مماثلة
» كبة الرز
» لحم بالقصدير مع الرز المندي
» ربيان مقلي مع الرز او ساندويشات *^*
» مرقة الربيان مع الرز الأبيض
» الرز الحساوي بيد الشيف ريشة فنان
» لحم بالقصدير مع الرز المندي
» ربيان مقلي مع الرز او ساندويشات *^*
» مرقة الربيان مع الرز الأبيض
» الرز الحساوي بيد الشيف ريشة فنان
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى