طريقة عملـ المنديـ بالفرنـ وبالصور

من طرف **ريشة فنان** الخميس أبريل 16, 2009 3:14 pm

طريقة عملـ المنديـ بالفرنـ وبالصور

طبق اليوم مندي بالفرن
من صنع البيت بلا مطعم بلا شي
وسهل وسريع

المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
رز حسب الكميه المطلوبه
بهارات صحيحه ( دارسين ـ مسمار ـ فلفل أسود ـ هيل ـ ورق الغار )
رأس بصل وحد
حبتين طماط
نصف زبده
فلفل حار حسب الرغبه
زعفران ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز

الطريقه :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- تبلي الدجاجة بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي
عليها شرائح زبدة وزعيها من فوق

2- في القدر حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل أربع
قطع أو شرائح كبيرة مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبة
وصبي الماء إلى أن يغطي الرز ويرتفع عنه مقدار إصبعين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نحتاج هنا شبك بحجم القدر أو إذا ما عندك خذي قصدير
غلفي الطنجرة وخرميه من فوق
وحطي الدجاجة فوقه وغلفيها بالقصدير مرة ثانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- وخليه ساعة بالفرن لين ينضج الرز أما الدجاجة رح تنضج
شوي
بعدين خذيها بصينية وحطي عليها شرائح زبدة وحمريها
بالفرن ربع ساعة
وهذا الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صورة أقرب شوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحه وعافيه

ابوعبدالله

ماشاء الله شو هالمندي بصراحه

الشكل خطييييييييييييييييير جوعتنا ياريشة فنان

خلاص الغدى عليك يوم الجمعه

يعطيك الف عافيه

تقبل مني ارق واعذب التحايا القلبيه

ودمت برعاية المولى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **ورد محمدي** الأربعاء أبريل 29, 2009 3:58 pm

طبخة روعه
موضوع مميز
يسلمووووو
بوركت أنا ملك
شكله وااااااااااو
حركات يعطيك العافيه

طريقة عملـ المنديـ بالفرنـ وبالصور

طريقة عملـ المنديـ بالفرنـ وبالصور

رد: طريقة عملـ المنديـ بالفرنـ وبالصور

رد: طريقة عملـ المنديـ بالفرنـ وبالصور