سفرة عاشقة الانوار المحمديه
+3
دلوعة الحاره
ريشة فنان
عاشقة الأنوار المحمدية
7 مشترك
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨ :: ѽ طبق من مطبخي ѽ
صفحة 1 من اصل 1
أطباق منوعة من مطبخي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
شوربة عدس
المقادير
حبة بصله متوسطة الحجم مفروم ناعم
عصير طماطم متوسطة الحجم
حبة بطاطس وسط مقطع مكعبات وسط
1كاس صغير عدس اصفر
ربع فنجان شاي زيت نباتي
بهارات مشكله حسب الرغبه
قليل من الكزبره المفرومه ناعماً
وملح حسب الذوق
ماء حسب الكميه
الطريقة
نحمر البصل في الزيت ثم نضع عليه عصير الطماطم
بعد غليان الصلصه نضع عليها باقي المقادير ماعدا الكزبره وتترك على نار هادئه حتى ينضج العدس ويذوب مكعبات البطاطس
بعد النضج وقبل رفعها من على النار نضيف لها الكزبره ثم تقدم ساخنه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
جميع هذه المعجنات من عجينه وحده
مقادير العجينه
3 كاسات كبيره دقيق بر خالص
نص كاس زيت نباتي
1 بيضه
3 ملاعق اكل حليب سائل
ثلاثة أرباع كاس ماء مضاف اليه ملعقة أكل حميره فوريه
1ملعقة أكل سكر
ذرة ملح
الطريقة
تخفق البيضة مع الماء المضاف فيه الخميرة جيداً
ثم يضاف اليه باقي المقادير وتعجن جيداً
ثم تكور وتترك لترتاح وتختمر لمدة نصف ساعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ما تركنا العجينه لمدة نصف ساعه
اخذت منها جزء وفردته بالنشابه على شكل اقراص صغيره ثم دهنتها بزيت الزيتون ورشيتها بالزعتر الخاص بالمعجنات
وبعدها دخلتها الفرن لغاية ما يصفر لونها وخرجها من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدين اخذت جزء ثاني من العجينه وفردتها بالنشابه على شكل دائره ثم براس الشوكه خرقت العجينه حتى لا تنتفخ اثناء الخبز
ثم خفقت بيضتين وسكبتهما على وجه العجينه بالتساوي
ثم وضعت على الوجه جبن مالح او جبن مبروش
وبعدها ادخلها الفرن لغاية ما يصير لون الوجه ذهبي فاتح وتخرج من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
آخر جزء من العجينه سويته على شكل اصابع محشي بجبن كيري
واصفه في قالب الفرن جنب بعض وادهن الوجه بقليل من بياض البيض او قليل من الحليب وارش الوجه بحبة البركه
وبعدها ادخلها الفرن لغاية ما يصبح لونها ذهبي فاتح ثم تخرج من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهذا شكل المعجنات وقت التقديم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الى جانب هذه المعجنات
مهلبية الرز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وعصير التوت الطازج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وسلطه خفيفه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
والقادم افضل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
عاشقة الأنوار المحمدية- ♥ مشرفة قسم الملتقى العام ومقهى الاعضاء♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 5633
هوايتي : معرفة كل ماهو جديد ومفيد وتصفح النت
مكان تواجدي : في عالمي الخاص
مزاجي اليوم :
ريشة فنان- ♥♥♥
-
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
عدد المشاركات : 545
مزاجي اليوم :
رد: سفرة عاشقة الانوار المحمديه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
دلوعة الحاره- ♥♥♥♥♥
-
تاريخ التسجيل : 03/03/2009
عدد المشاركات : 917
هوايتي : تصفح النت وقراءة القصص
وظيفتي بالحياة : للحين بالمدرسه O _ O
مكان تواجدي : في قلب شخص ما ....
مزاجي اليوم :
رد: سفرة عاشقة الانوار المحمديه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] & [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اللهم صلي على النبي
ابداااااااااع ياعاشقه
ماشاءالله تبارك الرحمن
شكل وترتيب و [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يعطيك الف عافيه
ويسلمو الأيادي
بنتظار جديدك بكل شوق
تقبلي مروري
ودمتي بكل ود
اللهم صلي على النبي
ابداااااااااع ياعاشقه
ماشاءالله تبارك الرحمن
شكل وترتيب و [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يعطيك الف عافيه
ويسلمو الأيادي
بنتظار جديدك بكل شوق
تقبلي مروري
ودمتي بكل ود
فدكـ الحوراء- ♥ عـندها الخـبر اليـقين ♥
-
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
عدد المشاركات : 1619
مكان تواجدي : بين السماء و الأرض
مزاجي اليوم :
رد: سفرة عاشقة الانوار المحمديه
ريشة فنان
دلوعة الحاره
فدك الحوراء
يسلموووووووو على المشاركه الرااائعه والتي زادت من روعة وجمال الموضوع
الله لا يحرمني من مروركم الطيب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عاشقة الأنوار المحمدية- ♥ مشرفة قسم الملتقى العام ومقهى الاعضاء♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 5633
هوايتي : معرفة كل ماهو جديد ومفيد وتصفح النت
مكان تواجدي : في عالمي الخاص
مزاجي اليوم :
رد: سفرة عاشقة الانوار المحمديه
رووووووووووعه
تسلمي خيتو بصراحه الكلام مايقدر يوصف
مدى أعجابي
مشكوووووووووووووره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الأموره- ♥ مـشرفة قـسم حــكاية قـلم ♥
-
تاريخ التسجيل : 05/03/2009
عدد المشاركات : 3801
مزاجي اليوم :
رد: سفرة عاشقة الانوار المحمديه
وااااااااااااو روعه كثير
يسلموووووووووووووووو
يعطيك العافيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يسلموووووووووووووووو
يعطيك العافيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ورد محمدي- ♥ مشرفة قسم نفحات إيمانيه ♥
-
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 7444
هوايتي : التأ مل في عظمة الخالق
وظيفتي بالحياة : عالمي غير الناس اعيش جوي بخيال مجنون
مكان تواجدي : حفظ الله ورعايته
مزاجي اليوم :
رد: سفرة عاشقة الانوار المحمديه
يسلمووو الايادي غاليتي
بجد انتي مبدعه
دمتي كما انتي فنانه محترفه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شمس الهدايه- ♥ ♥ الــمديره ♥ ♥
-
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
عدد المشاركات : 3259
هوايتي : فن التصميم والإداره
وظيفتي بالحياة : باحثه عن كل جديد ومفيد
مكان تواجدي : عالم خااااص جـداً
مزاجي اليوم :
مواضيع مماثلة
» ضيفـے الأسبوعے لكرسيـے الأعترافـے هي ♥°• عاشقة الانوار المحمديه •°♥
» اصدار ( بيت الانوار ) للرادود هاني الدراجي - 1432 هـ
» الكاسترد بالكرميل من مطبخ عاشقة الأنوار المحمدية حياااااكم
» طبق شعبي حساوي من مطبخ عاشقة الأنوار المحمدية حيااااااااااكم
» غرف سفرة و اكسسوارتها موديلات 2011 رووووووووووووعة
» اصدار ( بيت الانوار ) للرادود هاني الدراجي - 1432 هـ
» الكاسترد بالكرميل من مطبخ عاشقة الأنوار المحمدية حياااااكم
» طبق شعبي حساوي من مطبخ عاشقة الأنوار المحمدية حيااااااااااكم
» غرف سفرة و اكسسوارتها موديلات 2011 رووووووووووووعة
°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨ :: ѽ طبق من مطبخي ѽ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى