دجاج كوردن بلو ======

من طرف **دلع** الخميس يناير 06, 2011 8:51 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

♨ المقادير :

صدور دجاج
قطع ديك رومي
جبن سويسرية أو " جبن شيدر "
دقيق
بيض مخفوق
بقسماط
خضروات مشكلة
ثوم

♨ طريقة التحضير والطهى :

افتحي صدور الدجاج من أي جانب واحشيها بقطعة الديك الرومي وقطعة الجبن ولفيها واغلقيها جيداً
ضعي الدجاج في الدقيق والبيض ثم البقسماط ويحفظ في الثلاجة أو الفريزر قليلاً
حمري قطعة الدجاج في زيت غزير ثم ضعيها قليلاً في الفرن
أثناء دخولها الفرن نحضر صلصة بيضاء ضعي قطعة زبد في مقلاة وحمري فيها البصل المبشور والدقيق وحركي الخليط جيداً ثم ضعي القليل من الكريمة وتقلب وتترك جانباً ثم تصفى
وفي مقلاة أخري نضع قطعة زبد ونضع تشكيلة من الخضروات " ذرة ـ قرنبيط ـ بروكلي ـ جزر " والقليل من الثوم للنكهة
في طبق ضعي قطعة الدجاج والخضروات والصلصة البيضاء ويقدم ساخناً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحياتي
دلع

اممممممممممممم
ياسلام ياسلام
ممكن صحن من الدجااااج
يعطيك العافيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **شمس الهدايه** الأحد يناير 16, 2011 5:46 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبق مميز وسهل

يسلمو الايادي غاليتي دلع

وننتظر جديدك دائماً

تقبلي مني ارق واعذب التحايا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دجاج كوردن بلو ======

دجاج كوردن بلو ======

رد: دجاج كوردن بلو ======

رد: دجاج كوردن بلو ======