وصفه مبتكره*ضفائر بالجبن (خفايف مقرمشه)

من طرف **ورد محمدي** الخميس أكتوبر 21, 2010 8:55 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم

الخفايف او (القراقيش ) من المخبوزات السهله السريعه وهي وجبة مع شاي العصر اومع فطور الصباح وتقدم بعدة اشكال ونكهات ومنها

ضفائر الجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
عجين مورق (باف باستري
جبن مبشور ---خردل ---بوردة الفلفل الاحمر الحار
او بودرة الفلفل الاحمر البارد
الطريقه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نفرد العجينه المربع الواحد على شكل مستطيل بالطول رقيق ثم ندهن حول العجين بملعقة خردل ثم نرش الجبنه ثم نلف الورقه ونلصق الاطراف ونقسمها نصفين على شكل شرائط طوليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونرشها بالفلفل البودره ونلف كل شريطه مثل الضفيره-- ونصف الضفائر في صينيه مدهونه وتدخل فرن حار لمدة ربع ساعه حتى تحمر ثم تقدم بعد ان تبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **نور الولايه** الجمعة أكتوبر 22, 2010 3:07 pm

الله روعه يم يم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووو ياذوووق

وصفه مبتكره*ضفائر بالجبن (خفايف مقرمشه)

وصفه مبتكره*ضفائر بالجبن (خفايف مقرمشه)

رد: وصفه مبتكره*ضفائر بالجبن (خفايف مقرمشه)