حلى روعه وخفيف

من طرف **ورد محمدي** الأحد سبتمبر 26, 2010 4:25 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

نصف كأس زيت
نصف كأس سكر

علبة ونصف قشطة>> (أو علبة قشطة ونصف كأس حليب مركز )إذا رغبتِ بمزيد من الحلاوة
ظرف كريم كراميل
نصف كأس سميد محموس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كأس حليب بودرة محموس

كأس شعيرية باكستانية محموسة ومطحونة بس مو مره مثل الصورة بعد قليل

بسكوت ميني كوكيز أمريكانا (صغير )بقطع الشكولاته كما في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لوح شكولاته بيضاء
لوح شكولاته سوداء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة
بعد ماتحمسين الحليب والشعيرية والسميد كل واحد على حدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تضعينهم سوا في زبدية واسعة

ثم اخلطي (السكر والزيت والقشطة والكريم كراميل في الخلاط ) >>ذكرت أنه يمكنك إضافة حليب مركز إذا كان الخليط غليظ
واسكبيه على المكونات الجافة واخلطية حتى تتكون عجينة لينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البسي قفاز ثم ابدأي بتغليف كل قطعة بسكويت بقليل من الخليط السابق تماماً وضعي القطع في صينية عليها ورق زيت ثم ضعيها في الفريزر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في هذه الأثناء قومي بإذابة شكولاته سوداء وأخرجي القطع السابقة من الفريزر واغمسيها في الشكولاته وأخرجيها واتركيها شبك لتزول منه الزائد أو انتظري قليلاً حتى تقطر كل الزوائد ثم ضعيه على الورق مرة أخرى وأعيديه للفريزر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم أذيبي الشكولاته البيضاء وقومي بعمل زخرفة على القطع السابقة على شكل خطوط أو اغمسي نصفها أو ماتريدين على ذوقك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلم دياتكـ شو هالحلى الحلو يا حلوه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] شهيتيني اتذوق منه

في انتظار جديدكـِ بكل شوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلى روعه وخفيف

حلى روعه وخفيف

رد: حلى روعه وخفيف