الشاورما المنزلية 0000000

من طرف **دلع** السبت مايو 01, 2010 2:00 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا جاييبة لكم اليوم طريقة عمل الشاروما المنزلية ، انتم جربوا و سووها وماراح تندموا لأنها مثل طعم الي بالمطاعم و بنفس الوقت تظمنين النظافة و الجودة
نبدأ

طبعا تحتاجين لصدور دجاج مخلية من العظم تقطعينها قطع صغيرة مثل الشاورما و بعد ذلك تضعين عليها عصير ليمون طبعا على حسب الكمية الي انتي حاطتها من الدجاج ((( انا اضع ثلاث صحون من الدجاج و أضع عليها تقرييا ثلاث ليمونات ))) و بعدين تضعين عليها التوابل مثل الملح و البهارات و الشي المهم جدا الثوم ((( طبعا لازم تكون كميته كبيرة شوي )) أنا اضع تقريبا ست فصوص ثوم على المقدار الي دائما اسويه ، طبعا اذا خلطتي هذه المقادير مع بعض تلفينها في ورق قصددير و تضعينها في الثلاجة لمدة ست ساعات حتى تتشرب الطعم جيدا ، و بعد كذا تطلعينها من الثلاجة و تتركينها قليلا في حتى تنزل السوائل حقتها ، في هذي الأثناء قطعي بصل و ثوم و احمسيه على النار و ضعي عليه الدجاج الين ينضج و تروح السوائل الي فيه ، طبعا عند التقديم تضعين معه شرائح البطاط و شرائح مخلل الخيار مع قطع الخبز المفرود الصغير مع خلطة المايونيز و الكتشب و الطحينة و ملعقة زبادي .

وبالهناء و العافية
منقول

تحياتي
دلع

من طرف **ورد محمدي** السبت مايو 01, 2010 1:38 pm

يسلمو ياقلبي على الوصفه اللذيذه

يسلموووووو الأيادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **دلع** السبت مايو 01, 2010 8:43 pm

مرورك اسعدني
يالغلا

من طرف **شمس الهدايه** الجمعة مايو 07, 2010 1:53 am

ماشاء الله طريقه سهله
ان شاء الله اجربها واحط لكم تطبيقي قريباً
يعطيك العافيه خيتووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **دلع** الجمعة يونيو 11, 2010 10:56 pm

من شموسة
بس وين
تطبيقك خير

الشاورما المنزلية 0000000

الشاورما المنزلية 0000000

رد: الشاورما المنزلية 0000000

رد: الشاورما المنزلية 0000000

رد: الشاورما المنزلية 0000000

رد: الشاورما المنزلية 0000000