حلى الضامنه لعيونكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

بحسب الطبقات
بسكويت شاي
حليب سائل معه شوي سكر ونسكافه
كاسين حليب ناشف محموس
اصبع زبده انا وضعت هنا نص
قشطه
ظرف كريمه
نص علبة نستله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نعجن الحليب المحموس
مع الزبده والكريمه والقشطه ونص علبة النستله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الان نرص البسكويت بعد تغميسه في الحليب في الصينيه ونضع عليه نصف الخلطه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدكذا نواسيها طبعا الخليط راح يكون لاجامد ولا سائل يعني ونتي ترصيها
لابدتبللي يدك بالحليب وترصي حتى مايلصق بيدك نرص عليها طبقه ثانيه من البسكويت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد كذا نضع النصف الاخر من الخلطه ونواسيها
هنا ملاحظه لازم الطبقه هاذي تكون متواسيه تمام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدكذا تضعين في الخلاط النص المتبقي من النستله مع 8حبات جبن كيري اومثلث

وملعقة قشطه
وشوي سكر

وملعقتين حليب جاف

ناخذ من الخلطه البيضاء مقدار بياله

ونضع عليها كاكاو بودره ونحركها ونصبها في كيس نظيف صغير ونتركها على جنب

باقي الخلطه البيضاء نصبها على الصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندخل الصينيه في الفرن المشعل مسبقا يعني يكون الفرن ساخن من قبل ندخلها ونطفي الفرن
ونتركها فيه تقريبا ساعه الاربع

نطلعها ونضعها في البراد حتى تبرد تماما وعشان يسهل تقطيعها

الان نجي للتقطيع اللي لازم يكون تقطيع بشكل مستطيلات حجمها واحد

ومتواسيه ترى هاذي الخطوه مهمه مره نرجع للكيس اللي فيه خلطة الكاكاو ونقطع زاوية

الكيس بالمقص او السكين بحيث لازم يكون القطع صغير حيل ولا ترى لوقطعتي كبير تجيبين

العيد في الكيس وتغيرينه المهم الان تبدي تتفنني بالرسم على الحلى نفس خطوط لعبة

الضومنه الموضحه في الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منقوووول لعيونكم

من طرف **فاطميه ولائيه** السبت أبريل 24, 2010 4:03 pm

صج شكله حلو حيل

الله يسلم هاليدين يالغاليه

ومشكورة وايد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلى الضامنه لعيونكم

حلى الضامنه لعيونكم

رد: حلى الضامنه لعيونكم