اممممم يم حلويات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


لفائف البسكويت


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير:

3 كاس دقيق
1/2 م .ص ملح
1/4 م .ص بيكربونات الصودا
1 و 1/4 كاس زبده لينه
1 و 1/4 كاس سكر
بيضه
شوي فانيليا
2 م . ك مويه حاره
3 م.ك بودره كاكاو
75 جرام شكولاته خام
2 م .ص قهوه


الطريقه:

نخلط الزبده والسكر الين مايختلط زين
بعدين نحط الدقيق والملح والبيكربونات والبيض والفانيليا ونخلطها
نقسم العجينه الى قسمين متساويات
نذوب الشكولاته في حمام مائي ونحطها على القسم الاول من العجينه ونذوب القهوه بالمويه ونحطها بالعجينه مع الكاكاو البودره
نخلط العجينه زين ,, بعدين نفردها في ورق زبده هي والقسم الثاني من العجينه
بعدين نحطهم فوق بعض ونلفهم على شكل رول
نحطها بالثلاجه حوالي ربع ساعه تتماسك شوي بعدين نبدي نقطعها ونصفها في صينيه منخفضه الحوايف ,,
تترك بالفرن عشر دقايق

ميني كنافة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


مقادير التوست :
1 كيس توست
3/4 كاس زبده
1 كاس فستق مطحون

الحشوه :
7 و 1/2 م .ك نشا
7 م.ك حليب بودره
6 م .ك سكر
3 كاس مويه
1 و 1/2 علبة قشطه

الطريقه :
نشيل حوايف التوست ,, ونحط التوست بالخلاط الى مايتفتت
نحط الفستق والزبده مع التوست ونخلطه باليد الين ماتتوزع الزبده زين
نحط كل مقادير الحشوه بالنار الا القشطه ونحركها الين ماتبدي شوي ثقل بعدين نحط القشطه ونحركها بسرعه ونطفي النار
ناخذ خلطه التوست ونرصها بصينه الكب كيك ونحط جوتها الحشوه زي كيذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ندخلها الفرن حوالي ثلث ساعه الى مانشوف بدت حوايفها يصير لونها ذهبي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هذي شكلها من جوا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


طعمها خورافي مره لذيذه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بس ترى بيومها توكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Cinnamon Pie




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


مقادير العجينة :

3 كاسات دقيق
ا م .ص ملح
1 م .ص ب . ب
3 م .ك سكر
1/2 كاس مويه
1/2 كاس حليب سائل
بيضه
1/4 كاس زبدة لينه
1 م .ص فانيليا
1 / م.ك خميرة

مقادير الحشوه :
علبتين جبن فيلاديفيا
قرفه
سكر بني
1/2 كاس جوز مكسر

الطريقة :
نحط الدقيق والسكر والخميرة والب .ب والملح ثم تحرك
نضيف الحيلب والمويه والزبده ونحركها ,, بعدين نضيف الفانيليا والبيض
نخليها تتخمر العجينه ساعه ,,
اذا تخمرت تحط العجينه علي صينيه فيها دقيق بدون مانفعص العجينه ولا نسوي فيها شي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
افردها على شكل مستطيل وخليها سخيفه احسن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندهن العجبنه بالجبن بعدين انثر فوقها القرفه والسكر البني ,, بعدين اضيف الجوز عليها
نلف العجين على شكل رول ,, بعدين تدخلين طرف العجينه الاول بطرفها الثاني عشان تصير دائره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجيب المقص ونقص العجينه من فوق حوالي 12 قصه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بحيث تبين الحشوه
وندخلها الفرن لنص ساعه تقريبا هذا شكلها اذا خلصت


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



واذا حابين تضيفون الصوص الى هو:
كاسين سكر بودره و3 ملاعق كبيره حليب ونخلطها
ونزينها فيها

بسكويت النوتيلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير :
1 و 1/2 كاس نوتيلا
4 م . ك كاكاو بودره
4 كاس طحين
3 و1/4 اصبع زبدة
بيضه
1 م .ص فانيليا


الطريقه :
ننخل الدقيق ونخلطه مع كل المقادير الين ماتتماسك
نفرد العجينه بصينيه فيها دقيق بعدين نقطعها بالقطعات
ونصفها بالصينيه ,, ندخلها الفرن ثلث ساعه
اذا برد البسكويت ندهنا بشكولاته نوتيلا ويحط فوقها بسكويت ثاني ,,
طعمه اليييم بشكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بس ترى تقطيعه شغلانه شوي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله الله شالزين تبون الصج

اموت بالميني كنافه جربتها مرة في بيت

صديقتي طعمها ايهبل وايد

مشكورة ورد محمدي على الحلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووو المرور ياعسوله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فديت هالطله هلا والله

حياكي حبيبتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]