°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•°

معجنات بالكفتة Admin1061698457

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•°

معجنات بالكفتة Admin1061698457

°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•°

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

معجنات بالكفتة

5 مشترك

°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨

صفحة 1 من اصل 1

معجنات بالكفتة

مُساهمة من طرف عاشقة الأنوار المحمدية الأربعاء مارس 18, 2009 5:25 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطبق وهو عبارة عن معجنات بالكفتة ،
نبدأ بإذن الله ..
أعجني عجينتك المظبوطة .. ودعيها تخمر ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

لحم مفروم، مع ثلاثة روؤس بصل مفرومة ،
حزمة بقدونس ، كمون ، فلفل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار، كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضع اللحم في أسياخ الشوي ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذا شكلها بعد الشوي ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نعود للعجينة فنفردها ثم نقصها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الآن نلف كل قطعة من العجنية على كفتة واحدة كما في الشكل ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وستصبح بهذا الشكل ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الآن نرصها في صواني مدهونة بقليل من الزيت وندهن المعجنات بقليل من الحليب ثم ترش بالسمسم ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتصبح كهذا الشكل .. الآن جاهزة للدخول إلى الفرن ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذه بعد خروجها من الفرن ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذه صورة أخرى ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذه صورة لنرى شكلها من الداخل ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشقة الأنوار المحمدية: ♥ مشرفة قسم الملتقى العام ومقهى الاعضاء♥; تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 5633
هوايتي : معرفة كل ماهو جديد ومفيد وتصفح النت
مكان تواجدي : في عالمي الخاص
مزاجي اليوم :

رد: معجنات بالكفتة

مُساهمة من طرف الأموره الأربعاء مارس 18, 2009 5:52 pm

رررررررررعه وأكيد لذيذه
يعطيك العافيه
:xdt:

الأموره: ♥ مـشرفة قـسم حــكاية قـلم ♥; تاريخ التسجيل : 05/03/2009
عدد المشاركات : 3801
مزاجي اليوم :

رد: معجنات بالكفتة

مُساهمة من طرف ورد محمدي الأربعاء مارس 18, 2009 9:51 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ورد محمدي: ♥ مشرفة قسم نفحات إيمانيه ♥; تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 7444
هوايتي : التأ مل في عظمة الخالق
وظيفتي بالحياة : عالمي غير الناس اعيش جوي بخيال مجنون
مكان تواجدي : حفظ الله ورعايته
مزاجي اليوم :

رد: معجنات بالكفتة

مُساهمة من طرف لؤلؤة شرقية الخميس مارس 19, 2009 12:55 am

يم يم يم شكلة لذيذ مررة say

say

:xdt:

لؤلؤة شرقية: ♥ مشرفة قسم جنون التصوير♥; تاريخ التسجيل : 05/03/2009
عدد المشاركات : 1702
مزاجي اليوم :

رد: معجنات بالكفتة

مُساهمة من طرف جيني ريودان الثلاثاء مارس 24, 2009 1:59 am

ما شاء الله .....ابدعتوا بالطبخ .......اي صج نسيت انكم حريم الطبخ من عاداتكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووو طبق حلوو

جيني ريودان: ♥♥♥♥♥♥; تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 1868
هوايتي : .....
وظيفتي بالحياة : .....
مكان تواجدي : .....
مزاجي اليوم :

رد: معجنات بالكفتة

مُساهمة من طرف عاشقة الأنوار المحمدية الثلاثاء مارس 24, 2009 12:52 pm

الأموره

ورد محمدي

لؤلؤة شرقية

جينـــــــي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عاشقة الأنوار المحمدية: ♥ مشرفة قسم الملتقى العام ومقهى الاعضاء♥; تاريخ التسجيل : 28/02/2009
عدد المشاركات : 5633
هوايتي : معرفة كل ماهو جديد ومفيد وتصفح النت
مكان تواجدي : في عالمي الخاص
مزاجي اليوم :

مواضيع مماثلة

» معجنات شهيه
» فطائر السينامون محشية بالكفتة خطوة خطوة بالصور
» معجنات بشكل حلو
» معجنات باقات الورد
» معجنات ايطاليه...رووعه‎

°•♥ °• بنـوتات قـطوف الـدر•° ♥•° :: ¤؛°`°؛¤ّ,¸واحـة قـطوف الـدر الـعائليه ¸,ّ¤؛ ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: ¨°o.O ( روائــع الــطبخ الــعالــمي بيد الشيف ورد محمدي ) O.o°¨

صفحة 1 من اصل 1

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى