طريقة سهلة للف الملفوف

من طرف **ورد محمدي** السبت نوفمبر 21, 2009 3:20 pm

مرحبا يا اخواتي

حبيباتي . .من فيكم مشتهية تعمل محشي كرومب او اللهانة او الملفوف ..... بس مالها خلق تسلق الورق و غرابيل تفكيكها عن بعض ...

عندي لكم الحل ...

لما تروحي السوق ... ديام تلاقي الحجم الكبير من الملفوف .. او الكرومب .

فاشتري الحجم الصغير .... يجيك مجموعة بكيس كبير .... لا تتكاثريها وتقولي ايش اعمل فيها ...

لانها راح تساعدك وهي بالحقيقة ماهي كمية كبيرة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الخطوة الثانية ... تشيلي الاوراق الاولية اللي عليه .

وتحضري موية السلق ... و ترمي الملفوف كورة كورة .... مو ورقة ورقة . .. مع نزع الجذر اللي تحت النبته ..

وبيكون زي هالشكل بعد ما يخلص سالقينه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

راح تفرطين الورق ويتفكك منك بسهولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتصير الورقة بالصحن زي كذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نقص كعب الورقة .. اللي فيه الجزء السميك من الجذر ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا نحط مقدار الحشوة المناسب ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

و بهالطريقة .... ان شاءالله اضمن لك انه بيكون كل المحشي تبعك مقاس واحد و منسق ومنظم ....

تقدري تطبخيه مباشرة ... أو تصفيه في علب بلاستيكيه و تخزنيه بالفريزر ... ومتى ما احتجتي تطلعي وتطبخي مباشرة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا النتيجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طريقه ولا اسهل منها

شهيتيني بورق العنب اللذيذ

بوركتي في اختياركِ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **ورد محمدي** الإثنين نوفمبر 23, 2009 1:57 pm

يسلموووووووووو يا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة سهلة للف الملفوف

طريقة سهلة للف الملفوف

رد: طريقة سهلة للف الملفوف

رد: طريقة سهلة للف الملفوف