الخبز العربي(المفرود)

من طرف **ورد محمدي** الإثنين نوفمبر 02, 2009 11:24 pm

اليوم جبت لكم طريقة الخبز العربي من مطبخي ويارب تعجبكم

المقادير

4ك__ دقيق ابيض

1م___خميره

1م___سكر

1م ص___ملح

ماء للعجن

نعجن المقادير مع بعضها بشكل جيد ثم تكور كور صغار في الدقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتترك لحد ما يتضاعف حجمها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدها نفردها بحجم الخبز العربي ونوضعها في صحن وتحت العجين قبل نحطها نجيب ورق لف الساندويشات ونرشها بالدقيق ونضع الخبز فوقها وبعدها نرش دقيق ونغطي بورق ثاني ونرصها فوق بعض الين تخلص الكميه بشرط بينها ورق مرشوش دقيق بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتركها ربع ساعه ترتاح بعدها نبداء في خبزها على صاج حار وبشرط نبداء في اول وحده فردناها ونقلبها بأستمرار عشان تنتفخ وتنفتح من الوسط بدون ما تنحرق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعليكم بالعافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وممكن تغلفيها في كيس وتحتفضي فيها في الثلاجه لوقت الحاجه وبلا خبازين بلا هم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منقووووووووووول

يعطيك العافيه
خيه حلوه الطريقه وسهله
واضمن من انه يكون من برى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف **ورد محمدي** الجمعة نوفمبر 06, 2009 12:04 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الخبز العربي(المفرود)

الخبز العربي(المفرود)

رد: الخبز العربي(المفرود)

رد: الخبز العربي(المفرود)