فتة البف باستري

من طرف **الأموره** الأربعاء أبريل 08, 2009 7:03 pm

فتة البف باستري
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

عجينة بف باستري
نصف كيلو لحمة مقلية مع البصل
مكعب ماجي ونصف كوب ماء مغلي
6 علب زبادي+3-4 ثوم مهروس
صنوبر مقلي للتزيين

الطريقة:
نحضر عجينة البف باستري ونقطعها الى قطعتين بالطول والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة نرق كل قطعة ونحشوها لحمة مفرومة مقلية مع بصل وصنوبر.
- ثم نصفها بصينية ونشويها جيدا بحيث يصبح وجهها أحمر وذلك قبل التقديم بنصف ساعة ثم نحضر مرقة ماجي كيوب ونعقدها على النار.
- بعد ذلك نضع طبقة لبن فوق البف باستري ثم نضع قليلا من مرقة الماجي وفوقها بقية اللبن المثوم وتزين بالصنوبر.

وصحة وهنا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]